銀だらは両面に軽く塩少々をふり、網にのせて10分間くらいおき、表面の水けをよく拭く。 2 ラップに銀だらをのせ、みそだれ約大さじ1/2を塗る。 裏返し、同様に約大さじ1/2を塗り、ラップでぴっちりと包む。作り方 1 保存容器にAを半量入れ、銀だらをおき、残りのAを入れ、ラップを密着させてかけ、密閉して冷蔵庫で漬け込む（1～2日）。 2 銀だらについたAを軽く除き、アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼く（850W 約13分）。 途中、焼き色がつい熱しておく。 クッキングシートを敷き 片面1分、裏返して1分 火を通す。 ※しっかり火を通したい場合は、片面1分30秒、裏返して1分。 焼き時間は目安になります。 ③ フライパンを中火で 熱しておく。 クッキングシートを敷き
銀鱈の西京焼き By 古尾谷 りかこさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
