「イカの王様」アオリイカ！旬やおいしい食べ方は？ （21年5月31日更新） 日本国内で食べられているイカにも様々な種類があります。 イカは、大きさに関してはほんとうに様々で、小さくてかわいらしいものから、海では出くわしたく 生食の場合はこの ドリップに食中毒の細菌が含まれる場合がある ので、必ず水道水で洗い流してからキッチンペーパー等で水気を取ってから刺身調理するようにしてください。 加熱調理する場合は、そのまま水気を拭き取る程度であまり気にする必要はありません。 終わりに アオリイカは釣りたてを、そのまま刺身にして食べても歯ごたえも良くて、十分美味いイカですが、一度冷 トップ > 簡単でシンプルなオススメ調理法 > アオリイカの刺身の味（旨味）を極限まで美味しくする方法！熟成の基礎知識！ 熟成の基礎知識！ 06 23
釣ったアオリイカの一夜干しが想像以上においしかった件 孤独のフィッシング
